確保食品真空袋質(zhì)量的一些注意事項

為了保障食品真空袋的質(zhì)量，在生產(chǎn)過程中需要嚴格把控，下面一起隨廣西食品袋小編來了解下食品真空袋在生產(chǎn)過程過程中的注意事項：

對于食品膠袋廠來說，不合格的食品真空袋無法起到保護食品安全衛(wèi)生的作用，不利于食品的儲存運輸，同時，不合格的食品真空袋也會對食品的色、香、味等品質(zhì)造成影響，不利于食品的營銷。而對于普通消費者而言，不合格的食品真空袋會產(chǎn)生有毒物質(zhì)污染食品，對食用者的身體健康造成損害。

因此，質(zhì)量不過關(guān)的食品真空袋危害是非常大的，在生產(chǎn)過程中，生產(chǎn)廠家應(yīng)該嚴把質(zhì)量關(guān)，提高食品真空包裝袋的質(zhì)量。 嚴格把控食品包裝袋質(zhì)量，提高食品真空袋的質(zhì)量，是迫切需求的。

1、進入食品真空袋車間之前要求車間工人換工作服，換鞋子，洗手，消毒。如果您不是公司的員工想要參觀一下，您得穿上隔離衣帶上腳套才行呢!

2、在進入食品真空袋車間之前有一個裝置叫“風淋“是消毒用的，每一個進入車間的人必須從這里經(jīng)過，并消毒一下！

3、車間的總體衛(wèi)生要求每天清潔、檢查，每周消毒一次！地面用84消毒，環(huán)境用紫外線消毒！

4、要求車間密閉性要好，防止蚊蠅、老鼠之類害蟲進入車間，污染環(huán)境！

二、原料上的要求。

1、我們生產(chǎn)的食品真空袋，使用的PE原料，就是聚乙烯樹脂，這種原料無毒、無味，是生產(chǎn)食品真空袋的好的原料。

2、食品真空袋要求是不能添加再生料的，因為再生料太臟，而且并不是純正的PE料，會有其他的有害身體的物質(zhì)，所以是禁止的！

3、生產(chǎn)食品真空袋不允許添加“填充”，“填充”是為了節(jié)省成本而添加的一種如顆粒樣的物質(zhì)，對身體也是有害的，辨別的方法是，添加填充的真空袋會發(fā)白，拉力強度等方面的特點會變差！

三、原料及成品進出車間，都必須有單獨的通道。

食品真空袋又稱之為減壓包裝。我們生活中隨處可見的，是生活質(zhì)量提高的象征，給出行的人提供了更多的方便。那么食品真空袋的主要定義其實就是:指的是將袋內(nèi)的氣體吸取，然后再在袋內(nèi)沖入氮氣、二氧化碳等氣體。輸入氮氣的主要目的就是因為氮氣本身其實是一種惰性氣體，起到了填充的作用，這樣真空袋就會保持正壓，這樣真空袋外面的氣體就不會進入到袋子里面，可以保護食品。而二氧化碳就是起到了對食品的防腐作用。

為確保包裝食品的安全性，食品要求具有高保香性；果品蔬菜類生鮮食品要求包裝具有高的氧氣、二氧化碳和水蒸氣的透氣性。此外食品包裝資料還要有高的抗拉伸強度、耐撕裂、耐沖擊強度，油脂食品要求具有高阻氧性和阻油性；干燥食品要求具有高阻濕性。優(yōu)良的化學穩(wěn)定性，不與內(nèi)裝食品發(fā)生任何化學反應(yīng)，確保食品平安；另外還要有較高的耐溫性，滿足食品的高溫消毒和低溫貯藏等要求。

以上就是關(guān)于食品真空袋保障質(zhì)量的一些注意事項，希望可以幫助到大家。