廣西調味料包裝袋需滿足的要求及標準介紹

一般調味料包裝袋需要滿足哪些要求和標準呢？下面一起隨廣西食品袋小編來看看：

一、物理機械性能

厚度的均勻性——通過測試調味料包裝袋厚度進行驗證，厚度的均勻性是保證調味料包裝袋性能良好的基礎。

柔韌性——通過抗拉·伸長與彈性模量、抗擺錘沖擊能兩項試驗共同驗證，防止調味料包裝袋因脆度打而不易耐受袋內壓力，進而產生破袋等問題。

耐油脂性——通過未包裝調味料包裝袋與已包裝調味料包裝袋的剝離強度、抗拉·伸長與彈性模量試驗進行對比驗證，防止復合包裝袋因不耐油脂，而出現(xiàn)復合膜內各層薄膜之間復合牢度下降，甚至發(fā)生包裝袋分層、阻隔性下降等問題。

爽滑性——通過摩擦系數試驗進行驗證，防止成品包裝袋整體蒸煮殺菌時包裝袋因耐高溫性差，導致蒸煮殺菌后包裝袋出現(xiàn)分層、皺縮5、破袋等問題。

耐壓性能——通過耐壓性試驗進行驗證，防止成品調味料包裝袋不耐外界壓力而破袋。

二、阻隔性

對環(huán)境中氧氣的阻隔能力——通過氧氣投過量試驗進行驗證，若調味料包裝袋的氧氣投過量較大（即阻隔性差），易導致醬料、骨湯中的蛋白質、脂肪等成分被氧化，引起細菌繁殖，出現(xiàn)發(fā)霉、脹袋等質量問題。

三、衛(wèi)生性能

有機溶劑殘留量——通過溶劑殘留試驗進行驗證，若溶劑殘留量過多，包裝袋有異味，并且在高溫環(huán)境下殘留溶劑更易遷移到調味料中，導致其出現(xiàn)異味，并影響消費者的健康。

調味料所使用的軟塑包裝袋，包括共擠工藝制成的黑白膜、干式復合法制成的塑料復合膜等，可遵循的軟塑包裝產品標準主要有以下幾項：

(1) BB/T 0041-2007 《包裝用多層共擠阻隔膜通則》：適用于除醫(yī)藥包裝外的以乙烯-乙烯醇共聚物(EVOH)、聚二氯乙烯(PVDC)、聚酰胺(PA)等阻隔性樹脂與其他樹脂通過共擠工藝生產的具有阻隔性能的多層復合包裝膜。如阻隔類黑白膜。

(2) QB 1231-1991 《液體包裝用聚乙烯吹塑薄膜》：適用于以低密度聚乙烯樹脂（LDPE）、線性低密度聚乙烯樹脂（LLDPE）或其混合物為主要原料，經過吹塑、印刷、分切制得的薄膜，如非阻隔性黑白膜、乳白膜。該類薄膜可用于包裝自動灌裝的牛奶、豆奶、醬油、豆腐、飲料，不宜用于包裝食醋、油脂。

(3) GB/T 10004-2008 《包裝用塑料復合膜、袋干式復合、擠出復合》：適用于食品和非食品包裝用塑料與塑料復合膜、袋，但不適用于塑料材料與紙基或鋁箔復合制成的包裝膜、袋，也不適用于濕法復合以及直接用共擠復合工藝制成的塑料薄膜、袋。

(4) GB/T 28118-2011 《食品包裝用塑料與鋁箔復合膜、袋》：適用于厚度小于0.25mm使用溫度在70℃以下的以塑料、鋁箔為基材復合而成，供食品包裝用的膜、袋。

(5) GB/T 28117-2011 《食品包裝用多層共擠膜、袋》：適用于厚度小于0.30mm、以食品級包裝用樹脂通過共擠工藝生產的多層食品包裝用非印刷膜、袋。

(6) QB/T 1871-1993 《雙向拉伸尼龍（BOPA）/低密度聚乙烯（LDPE）復合膜、袋》：適用于由雙向拉伸尼龍（BOPA）/低密度聚乙烯（LDPE）樹脂或膜，經擠出復合或干法復合而制成復合膜、袋。主要用于抽真空、充氣、冷凍、低溫滅菌包裝和一般包裝用膜、袋。

(7) GB 9683-1988 《復合食品包裝袋衛(wèi)生標準》：適用于由紙、塑料薄膜或鋁箔經膠黏劑（聚氨酯或改性聚丙烯）復合而成的食品包裝袋。包括蒸煮袋和普通復合袋。