定做食品包裝袋需要注意哪些方面?

隨著生活水平的提高，人們越來越重視食品安全衛(wèi)生，食品包裝作為保證食品安全衛(wèi)生的重要手段越來越受到重視。定制廣西食品包裝袋時應(yīng)注意以下幾個方面:

一、了解食物本身的特性及其所需的保護條件應(yīng)研究影響食物主要成分的因素，尤其是對脂肪、蛋白質(zhì)、維他命等營養(yǎng)成分的敏感因素，包括光、氧、溫、微生物和物理、機械力學(xué)等。唯有掌握被包裝食品的生物、化學(xué)、物理特性及其敏感因素，確定其所需的保護條件，才能確定所選用的包裝材料、包裝工藝技術(shù)進行包裝作業(yè)，從而達到其保護功能和適當延長其貯存期的目的。

二、研究和掌握包裝材料的包裝性能、適用范圍和條件。所以只有了解各種包裝材料和容器的包裝性能，才能根據(jù)包裝食品的保護要求選擇，既能保護食品的風(fēng)味和質(zhì)量，又能體現(xiàn)其商品價值，使綜合包裝成為合理的包裝材料。比如需要高溫殺菌的食品應(yīng)該是耐高溫的包裝材料，而低溫冷藏食品應(yīng)該是耐低溫的。

三、掌握相關(guān)的包裝技術(shù)方法對于給定的食品，除了要選擇合適的包裝和容器外，還外，還應(yīng)采用合適的包裝技術(shù)方法。同一種食品通常可以采用不同的包裝技術(shù)方法來滿足相同或相似的包裝要求和效果。例如，對于易氧化的食品，可以用真空或充氣包裝，也可以用封口脫氧劑包裝。但有時為了滿足設(shè)定的要求和效果，必須采用特定的包裝技術(shù)。包裝技術(shù)的選擇與包裝材料的選擇密切相關(guān)，也與包裝食品的市場定位等因素密切相關(guān)。

四、研究和了解商品的市場定位和流通區(qū)域條件。商品的市場定位、運輸方式和流通區(qū)域的氣候和地理條件是食品包裝設(shè)計中必須考慮的因素。國內(nèi)銷售的商品和不同國家出口的商品有不同的包裝和裝飾要求，不同的運輸方式對包裝的保護要求也不同。對于食品包裝來說，商品流通區(qū)域的氣候條件變化非常重要，因為溫度對食品內(nèi)部成分的化學(xué)變化、食品微生物和包裝材料本身的阻隔性有很大的影響。

五、研究和了解包裝整體結(jié)構(gòu)和包裝材料對食品的影響，了解包裝材料中添加劑等成分向食品遷移的情況，以及食品中某些成分向包裝容器滲透和吸附對流通過程中食品質(zhì)量的影響。

六、進行合理的包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計和裝飾設(shè)計，根據(jù)食品所需的保護性要求，預(yù)計包裝成本、包裝量等條件進行合理的包裝設(shè)計，包括容器形狀、耐壓強度、結(jié)構(gòu)形式、尺寸、密封方式等設(shè)計，包裝結(jié)構(gòu)合理

包裝裝飾設(shè)計應(yīng)與內(nèi)部產(chǎn)品相適應(yīng)，使商標醒目，文字簡潔，圖案色彩鮮明，具有視覺沖擊力，符合定位消費者的喜好。出口商品應(yīng)注意消費國家的民族習(xí)慣，避免消費者群體的禁忌。

七、掌握包裝試驗方法合格的商品必須有合格的包裝，商品試驗除了對產(chǎn)品本身進行試驗外，還必須對包裝進行試驗，試驗合格后才能進入流通領(lǐng)域。包裝物檢驗項目很多，但并非每個包裝物都要進行全面的檢驗。到底要進行什么樣的包裝測試，應(yīng)該根據(jù)內(nèi)裝食品的特點和敏感因素，包裝材料的種類和國家標準和法規(guī)要求來確定。舉例來說，罐裝食品空罐經(jīng)常需要測量其內(nèi)涂料在食品中的溶解情況，脫氧包裝應(yīng)該測量包裝材料的透氧率，防潮包裝應(yīng)該測量包裝材料的水蒸氣透過率等等。

八、掌握包裝標準和法規(guī)包裝作業(yè)應(yīng)嚴格遵守國家標準和法規(guī)，出口產(chǎn)品還應(yīng)遵守進口國的相關(guān)標準和法規(guī)。唯有如此，才能保證從原材料供應(yīng)、包裝作業(yè)、商品流通、國際貿(mào)易等方面的順利進行。伴隨著市場經(jīng)濟和國際貿(mào)易的發(fā)展，包裝的標準化、規(guī)范化越來越重要。唯有如此，才能使我們的商品走出國門，參與國際市場的競爭。

以上就是關(guān)于定做食品包裝袋時的注意要點，希望可以幫助到大家。